Жареные кабачки — легко приготовить и в то же время очень вкусно! Это прекрасное дополнение к мясным, рыбным или вегетарианским блюдам. Это прекрасная основа для салатов.
Рецепт жаренных кабачков
Ингредиенты для жареных кабачков
- 1 кабачок
- соль
- перец
- любимые травы, например, домашняя приправа для салата — рецепт
- Масло
Как приготовить жареные кабачки
Кабачки вымыть, нарезать довольно толстыми ломтиками и посыпать специями.
Положите ломтики кабачков на сковороду, смочив немного горячего масла. Обжаривайте по минуте с каждой стороны — так, чтобы кабачки немного смягчились, но остались al dente, твердыми и жесткими.