Как приготовить шоколадную глазурь 2 простых способа

Как приготовить шоколадную глазурь 2 простых способа
Как приготовить шоколадную глазурь 2 простых способа

Любой десерт становится вкуснее, если покрыть его шоколадом. Поэтому стоит знать, как приготовить такое покрытие 😉 Существует довольно много способов и рецептов, но я покажу вам самые простые.

Шоколадная глазурь

Для первого возьмите одинаковое количество сливок и шоколада (т.е. 100 мл и 100 г). Нагрейте сливки, добавьте раскрошенный шоколад, подождите немного, перемешайте и готово.

На 100 г шоколада можно также взять 50 г сливочного масла и 50 мл молока. Нагрейте молоко с маслом, добавьте измельченный шоколад, подождите немного и перемешайте. Готов!

Как приготовить шоколадную глазурь 2 простых способа
Как приготовить шоколадную глазурь 2 простых способа

Шоколадная глазурь с какао

И наконец, шоколадная глазурь без шоколада, но с какао. На каждые 100 г масла необходимо 80-100г сахара (в зависимости от того, насколько сладким вы хотите видеть ваш топпинг). Разогрейте масло с сахаром, затем добавьте 3 столовые ложки молока и перемешайте. Снимите кастрюлю с огня, добавьте 3-4 столовые ложки какао (в зависимости от того, насколько густой вы хотите получить начинку). Перемешайте и готово!